Gin Basil Smash

Der Gin Basil Smash ist die wohl größte Cocktail-Innovation der letzten 20 Jahre. 2008 von Jörg Meyer in der Hamburger Bar Le Lion kreiert, hat dieser leuchtend grüne ‚Modern Classic‘ die Barwelt im Sturm erobert. Er ist die perfekte Balance aus kräuteriger Frische, feiner Süße und der Wacholder-Note des Gins.

Ganz gleich, ob Sie eine Sommerparty veranstalten oder einfach nur ein leckeres Getränk genießen möchten, der Gin Basil Smash ist eine gute Wahl. Mit seinen einfachen Zutaten und dem leicht zu befolgenden Rezept ist dieser Cocktail ein Muss für jeden Barkeeper oder Cocktail-Liebhaber.

Wie bereite ich einen Gin Basil Smash zu?

1. Gin, frische Basilikumblätter, frischen Zitronensaft und einfachen Sirup in den Shaker geben.
2. Die Zutaten mit einem Muddler oder der Rückseite eines Löffels gut vermischen.
3. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis.
4. Die Mischung etwa 15 Sekunden lang gut schütteln.
5. Den Cocktail durch ein Barsieb und ein feines Teesieb in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
6. Mit frischen Basilikumblättern und einer Zitronenscheibe garnieren (optional).

Welcher Gin passt am besten?

Für den authentischen Geschmack empfehlen wir einen klassischen London Dry Gin (z. B. Tanqueray oder den Hamburger Gin Sul). Wer es moderner mag, greift zu einem Gin mit Zitrusnoten, um die Frische des Basilikums zu unterstreichen.

Varianten

Pfirsich-Basilikum-Smash:
Die perfekte Wahl für den Spätsommer. Bei dieser Version sorgen frische Pfirsichscheiben für eine süße und fruchtige Note. Der Pfirsich bringt eine samtige Textur und eine natürliche Süße ins Glas. 

Gurken-Basilikum-Smash:
Bei dieser Variante sorgen geschnittene Gurken für einen erfrischenden und knackigen Geschmack.

Ananas-Basilikum-Smash:
Ein tropischer Twist. Diese Version verwendet Ananassaft anstelle von Zitronensaft für einen tropischen Geschmack. Die Säure der Ananas harmoniert überraschend gut mit dem herben Basilikum-Aroma. 

Gin-Guide

Mehr über Gin erfahren Sie in unserem umfassenden Guide.