Wie wird ein Long Island Iced Tea gemixt?
Es sind viele verschiedene Rezepte für den Cocktail im Umlauf. Das Original aus New York wird mit Sweet & Sour Mix/Sirup gemacht. Dieser ist in Deutschland teilweise schwer (Monin) zu bekommen, kann aber selber hergestellt, oder z.b. durch einen Limettensirup ersetzt werden.
- Füllen Sie ein hohes Longdrinkglas zur Hälfte mit Eis.
- Geben Sie die Zutaten darüber und füllen Sie das Glas mit der Cola auf.
- Das Glas mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Varianten
- Der Sweet & Sour Mix kann auch mit zu je 2cl Zitronensaft und Orangensaft ersetzt werden.
- Wer es gerne süß mag kann auch etwas Zuckersirup dazu geben.
- Wem der Cocktail zu stark ist nimmt nur je 1cl der Spirituosen und füllt dafür mit mehr Cola auf.
Tipps und Tricks
- Um ein stärkeres Getränk zu erhalten, erhöhen Sie die Alkoholmenge.
- Für ein schwächeres Getränk verringern Sie die Alkoholmenge oder erhöhen Sie die Menge an Cola.
- Für ein süßeres Getränk erhöhen Sie die Menge an Triple Sec oder fügen einen Spritzer einfachen Sirup hinzu.
- Für ein saureres Getränk erhöhen Sie die Menge an Zitronensaft.
Die Zubereitung des perfekten Long Island Iced Tea ist ganz einfach, wenn Sie die richtigen Zutaten, Werkzeuge und Techniken haben. Befolgen Sie die obigen Anweisungen, und Sie werden Ihre Freunde und Familie mit Ihren Cocktailkünsten beeindrucken. Vergessen Sie nicht, den Cocktail mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe zu garnieren, um ihm den letzten Schliff zu geben
