Mojito

Wie mixe ich den perfekten Mojito?

Ein Mojito ist ein erfrischender und köstlicher Cocktail, der perfekt für Sommertage, Partys und Zusammenkünfte ist. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der perfekte Mojito jedes Mal. Das Geheimnis eines guten Mojitos liegt in der Verwendung von frischen Zutaten und hochwertigem Rum. Es gibt jedoch viele Variationen dieses Rezepts, die Sie ausprobieren können, um einen einzigartigen und köstlichen Mojito zu kreieren, der Ihre Gäste beeindrucken wird.

1. Geben Sie den Zucker zusammen mit den Minzblättern und einem Schuss Sodawasser in ein Longdrinkglas.
2. Drücken Sie die Minzeblätter mit einem Stößel leicht an.
3. Anschließend schneiden Sie die Limette in zwei Teile und drücken sie über dem Glas aus.
4. Nun die Zutaten kräftig umrühren.
5. Geben Sie Cracked Ice und den Rum hinzu.
6. Füllen Sie das Glas mit Sodawasser auf und garnieren Sie es mit ein paar Minzeblättern.

Charakteristik

Der Mojito ist einer der bekanntesten Longdrinks der Welt und Teil der langen kubanischen Tradition an Rum-Getränken. Schon Francis Drake soll im 16. Jahrhundert auf der Karibikinsel, ein dem Mojito sehr ähnliches Getränk konsumiert haben. Zur Herkunft des Namens kursieren mehrere Geschichten. Wahrscheinlich wird es vom westafrikanischen Wort “mojo” abgeleitet, der Bezeichnung eines Stoffbeutels mit magischen Gewürzen und Zaubergegenständen. Die verniedlichende Form des Wortes “mojito” würde demnach so viel wie „kleiner Zauber“ bedeuten. Da der Mojito sehr erfrischend wirkt, ist er ein hervorragender Cocktail für heiße Sommertage mit echtem Karibik-Feeling.

Tipps für den perfekten Mojito!

• Kühlen Sie das Glas vorher im Kühlschrank
• Verwenden Sie nur beste und frische Zutaten (Limette und Minze)
• Wenn Sie die Limetten nicht gleich verwenden, kühl und dunkel aufbewahren

Variante – Himbeer Mojito

Zutaten:

• 6 cl weißer kubanischer Rum
• 3 cl Himbeersirup
• etwas Sodawasser
• 1 TL (brauner) Rohrzucker
• 1 halbe Limette
• frische Minzeblätter
• frische Himbeeren
• Cracked Ice (etwas gröber als Crushed Ice)

1. Geben Sie den Zucker zusammen mit den Minzblättern und einem Schuß Sodawasser in ein Longdrinkglas.
2. Drücken Sie die Minzeblätter mit einem Stößel leicht an.
3. Anschließend drücken Sie die halbe Limette über dem Glas aus.
4. Geben Sie den Himbeersirup hinzu und rühren Sie die Zutaten kräftig um.
5. Geben Sie Cracked Ice und den Rum hinzu.
6. Füllen Sie das Glas mit Sodawasser auf und garnieren Sie es mit ein paar Minzeblättern und einzelnen frischen Himbeeren.