Der Negroni ist ein klassischer Cocktail, den es schon seit über einem Jahrhundert gibt und der auch heute noch beliebt ist. Dieser Cocktail ist für seine Einfachheit und die Ausgewogenheit der Aromen bekannt, was ihn für viele Cocktail-Liebhaber zu einem beliebten Getränk macht. Hier finden Sie alles, was Sie über den Negroni-Cocktail, seine Geschichte und seine Zubereitung wissen müssen.

Wie wird ein Negroni zubereitet?

1. Geben Sie die Zutaten mit Eiswürfeln in ein großes Glas.
2. Mit einem Barlöffel kräftig umrühren.
3. In einen mit Eis gefüllten Tumbler gießen.
4. Ein Stück Orangen-Schale darüber ausdrücken und dazugeben.

Tip: Sollte der Negroni für Ihren Geschmack zu bitter sein, erhöhen sie den Anteil des Gins.

Varianten

Longdrink:

1. Nehmen Sie statt eines Tumblers ein größeres Longdrinkglas.
2. Gehen Sie die oberen Schritte durch.
3. Füllen Sie das Glas mit kaltem Sodawasser auf.

Noble Negroni:
Für Genießer mit hohen Ansprüchen. Hierfür werden ein Gran Classico Bitter und ein Carpano Antica Formula Wermut verwendet.

Negroni-Sbagilato:
Für diese Variante wird der Gin durch einen Prosecco ersätzt. Das Verhältnis der Zutaten ist hier ebenfalls je 1/3.

Boulevardier:
Bei dieser Variante wird der Gin durch Bourbon oder Roggenwhiskey ersetzt.

Kaffee-Negroni:
Bei dieser Variante wird mit Kaffee versetzter Gin verwendet, um dem klassischen Rezept eine einzigartige Wendung zu geben.

Hintergrund:

Typischerweise wird der Negroni als Aperitif serviert. Entstanden ist er in Italien zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Dort wurde er vom Barkeeper des Grafen Camillo Negroni, nach dem Vorbild des Americano kreiert, welcher damals äußerst beliebt gewesen ist.

Geschichte:
Der Negroni wurde in den frühen 1900er Jahren von Graf Camillo Negroni in Italien erfunden. Die Geschichte besagt, dass der Graf eine Bar in Florenz betrat und den Barkeeper bat, seinen Americano-Cocktail etwas stärker zu machen, indem er Gin anstelle von Sodawasser hinzufügte. Der Barkeeper willigte ein, und so war der Negroni geboren.

Der Negroni ist ein zeitloser Cocktail-Klassiker, der sich über die Jahrhunderte bewährt hat. Sein einfaches Rezept und die Ausgewogenheit der Aromen machen ihn zu einem Favoriten unter vielen Cocktail-Liebhabern. Egal, ob Sie das klassische Rezept oder eine Variante bevorzugen, der Negroni ist ein Muss für jeden Barkeeper oder Hobby-Mixologen.