Weinberg Franken
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Weinregion Franken

In Franken, der angestammten Heimat des Silvaners und des charakteristischen Bocksbeutels, vereinen sich jahrhundertealte Weinbautradition mit modernem Winzerhandwerk zu einer einzigartigen Weinkultur. Die Region zeichnet sich durch mineralische Weißweine von den Muschelkalkböden und eine malerische Landschaft mit terrassierten Weinbergen aus, die zu den schönsten Deutschlands zählt.

Das Weinbaugebiet erstreckt sich auf über 6.000 Hektar Rebfläche im Norden Bayerns am Ufer des Mains. Während Bayern häufig mit seiner langen Bierbrautradition gleichgesetzt wird, erhält das fränkische Weinland nicht immer die verdiente Aufmerksamkeit. Diejenigen, die sich in die Region wagen, werden jedoch mit atemberaubenden Landschaften, reichen kulturellen Traditionen und außergewöhnlichen Weinen belohnt, die in dieser Region wahrhaft einzigartig sind.

Inhalte

Kurz und knapp, Franken im Überblick

Lage und Geographie: Im Norden Bayerns am Ufer des Mains gelegen, über 6.000 Hektar Rebfläche, erstreckt sich zwischen Hörstein und Iphofen auf knapp 100 Kilometern Luftlinie

Klima: Kontinentales Klima mit milden Temperaturen durch die Mainlage; geprägt von lokalen Mikroklimates in den verschiedenen Lagen, längste Streckung aller deutschen Weinbaugebiete

Anbaugebiet: Drei Hauptregionen: Mainviereck (Buntsandsteinböden, Rotweinzentrum), Maindreieck (Muschelkalkböden um Würzburg), Steigerwald (Keuper- und Gipskeuperböden um Iphofen)

Hauptrebsorten:

  • Weiß: Silvaner (25% der Rebfläche, Leitsorte), Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Weißburgunder, Scheurebe, Kerner
  • Rot: Domina (Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder), Spätburgunder, Schwarzriesling, Regent (etwa 18% der Rebfläche)

Weinarten: Überwiegend trockene und halbtrockene Weißweine, klassisches Weißweingebiet mit wachsendem Rotweinanteil (18%)

Klassifikationssystem: Deutsches Prädikatswein-System mit VDP-Klassifikation; besondere Qualitätsanforderungen für Bocksbeutelweine (mind. 72° Oechsle, mind. 2,0 Punkte bei Qualitätsprüfung)

Geschützte Herkunftsbezeichnung: Deutsches Anbaugebiet; Bocksbeutel seit 1989 EU-geschützt (nicht exklusiv für Franken); "fränkisch trocken" als regionale Geschmacksbezeichnung

Weincharakter:

  • Weißweine: Trocken, mineralisch, mittelkräftig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und krautigen Noten (Silvaner); säurebetont
  • Rotweine: Mittelkräftig mit dunklen Früchten, Gewürzen und Erdigkeit (Domina); elegante Spätburgunder

Bodenbeschaffenheit: Außergewöhnliche geologische Vielfalt aus der Trias: Muschelkalk (Maindreieck), Buntsandstein (Mainviereck), Keuper und Gipskeuper (Steigerwald)

Geschichte: Weinbau seit dem 8. Jahrhundert durch Klöster; im Mittelalter größtes Weinbaugebiet nördlich der Alpen (bis 40.000 ha); Wiederaufbau seit 1970er Jahren von 2.000 auf über 6.000 ha

Berühmte Produzenten: Juliusspital (180 ha, zweitgrößtes Weingut Deutschlands), Bürgerspital (120 ha, VDP-Gründungsmitglied), Hans Wirsching, Rudolf Fürst, Horst Sauer; 27 VDP-Weingüter

Besonderheit: Bocksbeutel als charakteristische Flaschenform seit über 300 Jahren; Silvaner als Leitsorte in einzigartigem Terroir; "fränkisch trocken" als regionale Ausbauart; Gipskeuper-Terroir am Steigerwald als Silvaner-Paradies

Geschichte der Wein­region Franken

Die Geschichte des Weinbaus in Franken reicht bis ins 8. Jahrhundert zurück, als Mönche verschiedener Klöster begannen, Weinberge in der Region zu bewirtschaften. Im Mittelalter war Franken das größte Weinbaugebiet im Heiligen Römischen Reich nördlich der Alpen. In Spitzenzeiten sollen bis zu 40.000 Hektar der Weinherstellung gedient haben.

Nach dem dramatischen Niedergang, der die Rebfläche auf etwa 2.000 Hektar schrumpfen ließ, begann in der Nachkriegszeit das Revival des Frankenweins, welches bis heute anhält. In Folge der Verdreifachung der Rebflächen seit den 1970er Jahren gehört das Weinbaugebiet Franken zu den mittelgroßen Weinbaugebieten Deutschlands. Dabei spielten neben dem Juliusspital und Bürgerspital vor allem auch Genossenschaften eine bedeutende Rolle bei der Wiederbelebung der Region.

Der Bocksbeutel

Der Bocksbeutel ist das unverwechselbare Markenzeichen des Frankenweins und steht wie kaum eine andere Flaschenform für die Herkunft und Qualität fränkischer Weine. Seit über 300 Jahren nutzen Winzer in Franken diese charakteristische, bauchige Flasche, um ihre besten Weine abzufüllen.

Qualitätsgarant und Tradition Der Bocksbeutel wird traditionell für hochwertige Weine verwendet. Das Mindest-Mostgewicht für Bocksbeutelwein liegt mit 72 Grad Oechsle über dem für Qualitätswein. Weiterhin gibt es seit 2009 eine Regelung, welche besagt, dass Weine, die in Bocksbeutel gefüllt werden sollen, bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung eine Mindestpunktzahl von 2,0 aufweisen müssen.

EU-Schutzstatus Seit 1989 verfügt der Bocksbeutel über einen besonderen Markenschutz in der EU. Er ist als geschützter Begriff anerkannt, allerdings nicht nur für Frankenweine. Heutzutage wird die Flasche auch in Baden-Württemberg, Portugal, Griechenland und Norditalien verwendet.

Die ikonische Form, die bereits in keltischen Flachkugelflaschen um 1400 v. Chr. im heutigen Franken nachgewiesen werden konnte, sollte ursprünglich die Authentizität sichern und Weinpanscherei erschweren.

Moderner Bocksbeutel Ende 2015 stellte der Fränkische Weinbauverband eine von Designer Peter Schmidt neu gestaltete Flasche vor, die die bisherigen Bocksbeutelflaschen zukünftig ablösen soll. Die flache, bauchige Form bleibt erhalten, die Kanten werden aber eckiger. Dieser Bocksbeutel PS gewann mehrere Designpreise, etwa den Deutschen Verpackungspreis in Gold 2017.

Weinberg Würzburg
Foto von Mateo Krossler auf Unsplash - Würzburg

Geografie und Klima

Das Weinanbaugebiet Franken liegt an den Ufern des Mains, der dem Gebiet fruchtbare Böden und ein mildes, kontinentales Klima beschert. Die Region ist geprägt von sanften Hügeln und steilen Hängen, was den Weinanbau zwar anspruchsvoll macht, aber letztlich zu Weinen mit außergewöhnlichem Charakter und Komplexität führt.

Böden Franken weist eine außergewöhnliche Vielfalt von Böden auf, darunter Kalkstein, Sandstein, Löss und Muschelkalk. Diese Böden weisen unterschiedliche Säuregehalte, Mineralien und Wasserspeicherfähigkeiten auf, die den Geschmack und das Aroma der in der Region erzeugten Weine maßgeblich beeinflussen. Alle Bodenformationen stammen aus der Trias, was der Region geologische Einzigartigkeit verleiht.

Klima Klimatisch ist Franken durch seine lange Streckung – zwischen Hörstein und Iphofen liegen Luftlinie knapp 100 Kilometer – insgesamt kontinental geprägt, insgesamt sind aber vor allem die Mikroklimate in den Lagen bestimmend. Die Lage der Region am Main sorgt für ein Mikroklima, das die Temperaturen mildert und für eine gleichmäßige Wasserversorgung der Weinberge sorgt.

Topographie Das Weinbaugebiet Franken ist geprägt von steilen Hängen und Tälern, die für unterschiedliche Sonneneinstrahlung und Windverhältnisse sorgen. Die steilen Hänge erschweren die Bewirtschaftung der Weinberge, sorgen aber für eine gute Drainage und bieten optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

Das Zusammenspiel dieser Faktoren schafft ein einzigartiges Terroir, das sich sehr gut für die Erzeugung hochwertiger Weine eignet. Das Gebiet entlang des Steigerwaldtraufs mit seinen Gipskeuperböden in Verbindung mit dem Kontinentalklima gilt weltweit als ein hervorragendes Weißweingebiet.

Karte Weinregion Franken

Wein­bau­gebiete in der Region

Die Region Franken lässt sich in drei Hauptgebiete unterteilen. Jedes davon hat sein eigenes, einzigartiges Terroir und Mikroklima, das den Charakter und die Qualität der dort erzeugten Weine maßgeblich beeinflusst.

Mainviereck

Im Mainviereck im oberen Bereich des Flusses dominiert der Buntsandstein. Hier sind auch die großen Rotweinorte Frankens, wie Klingenberg und Bürgstadt zu finden. Die Böden der Region sind eine Mischung aus Sandstein, Löss und Muschelkalk, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleihen.

Das Mainviereck grenzt an den malerischen Naturpark Spessart, den ältesten Naturpark Deutschlands. Hier sind die Weinberge oft klein und weit verstreut, wodurch nur geringe Mengen produziert werden. Die Westseite des Mainvierecks ist besonders bekannt für ihre lange Tradition in der Herstellung von Rotweinen.

Etwa 20 km südlich von Aschaffenburg, in Erlenbach am Main, beginnen die ersten größeren Weinberge, die sich bis Mitterberg im Süden erstrecken. Weitere bedeutende Weinorte in der Region sind Bürgstadt, Großheubach und Klingenberg. An der Südostecke des Mainvierecks befindet sich Homburg am Main mit der renommierten Weinlage Kallmuth.

Maindreieck

Im sogenannten Maindreieck, dessen Zentrum Würzburg ist, bestimmt Muschelkalk die Böden. In den Steillagen des Maindreiecks wird ein exzellenter Silvaner angebaut. Die Region bildet den Kern des fränkischen Weinbaugebiets und umfasst die Schwerpunkte um Würzburg sowie die reizvolle Volkacher Mainschleife.

Der Abschnitt des Maindreiecks um Karlstadt ist von Muschelkalk geprägt, mit kleinen, zwischen Felsen gelegenen Weinbergen, die der Weinbergs-Flurbereinigung entkommen konnten. Man findet dort auch außergewöhnliche "Fischgrätenweinberge" mit diagonalen, gegenläufigen Naturstein-Stützmauern.

Am westlichen Arm des Maindreiecks liegt der Würzburger Talkessel, der einst über 160 einzelne Weinlagen beheimatete. Heute gehören nur noch sieben zur Großlage Marienberg. Der Würzburger Stein ist seit Jahrhunderten berühmt und war der bevorzugte Wein Goethes – das Zitat "kein anderer will mir schmecken" soll von ihm stammen.

Am östlichen Arm des Maindreiecks befindet sich die Weininsel in der Volkacher Mainschleife, die mit rund 750 Hektar die größte zusammenhängende Rebfläche Frankens darstellt und 12% der gesamten Fläche des Weingebiets ausmacht. Davon entfallen etwa 450 Hektar auf Nordheim am Main, die größte Weinbaugemeinde des Weingebiets Franken.

Steigerwald

Der Steigerwald rund um Iphofen wachsen die Reben auf Keuper. Das Weinbaugebiet am Steigerwald erstreckt sich hauptsächlich entlang des rund 90 km langen Steigerwaldtraufs, der sich westlich zu den Mainfränkischen Platten mit dem Maindreieck hinabzieht.

In den Gebieten rund um den Schwanberg am Steigerwald finden sich Gipskeuperböden, hier werden besonders mineralstoffreiche Weine, insbesondere Silvaner, produziert. Einige Weinkritiker behaupten, dass die Regionen Maindreieck und Steigerwald die einzigen in Deutschland seien, in denen der Silvaner bessere Ergebnisse erzielt als der Riesling.

Die bedeutendsten Weinorte am Steigerwald sind Iphofen (Julius-Echter-Berg), Rödelsee (Küchenmeister) und Castell (Schlossberg). In Castell wurde wahrscheinlich der erste Silvaner in Franken angepflanzt. Eine Urkunde belegt den Verkauf von 25 "Österreicher Fechser" – ein Synonym für den Silvaner. Diese Urkunde vom 5. April 1659 befindet sich im Archiv von Castell und stellt den ältesten schriftlichen Nachweis des Silvaners in Franken dar.

Weinberg Volkach
Foto von Markus Spiske auf Unsplash - Der Main bei Volkach

Rebsorten und Weinstile

Silvaner
24%
Müller-Thurgau
23%
Bacchus
12%
Riesling
6%
Domina
5%
Spätburgunder
5%

Die am häufigsten angebauten Rebsorten der Region und ihr Anteil an der gesamten Rebfläche in %.

Die Rebfläche der Rebsorte Silvaner hat einen Anteil von etwa 25 Prozent an der gesamten Anbaufläche in Franken. Damit war diese Rebsorte die wichtigste in diesem Anbaugebiet. An zweiter Stelle folgte im genannten Jahr die Sorte Müller-Thurgau.

Auch die weißen Sorten Bacchus und Riesling sind beliebt. Weißburgunder, Scheurebe und Kerner nehmen ebenfalls bedeutende Anteile ein. Der Anteil an Rotwein im klassischen Weißweingebiet liegt seit rund zwei Jahrzehnten bei etwa 18 % der Rebflächen. Rotwein wird vorwiegend am westlichen Rand des Mainvierecks angebaut, wo vor allem die Sorten Domina und Spätburgunder zu finden sind.

Trockene Weißweine

In der von Weißwein dominierten Region wird eine breite Palette von Weinstilen hergestellt, hauptsächlich trockene und halbtrockene Weißweine, welche hervorragende Begleiter der lokalen Küche sind. Unter den deutschen bestimmten Weinbaugebieten hat Franken in mehrfacher Hinsicht eine Ausnahmestellung mit der Leitsorte Silvaner, dem meist recht trockenen Ausbau des Weins mit speziellen Geschmacksbezeichnungen (fränkisch trocken statt deutsch trocken).

Die wichtigste Rebsorte für trockene Weißweine ist der Silvaner, eine Rebsorte, die im kontinentalen Klima und auf den fruchtbaren Böden der Region gut gedeiht und Weine mit hohem Säuregehalt und Mineralität hervorbringt. Diese Weine sind typischerweise mittelkräftig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer charakteristischen krautigen Note.

Neben dem Silvaner werden auch trockene Weißweine aus anderen Rebsorten wie Müller-Thurgau, Bacchus und Riesling hergestellt. Müller-Thurgau ist für seine fruchtig-blumigen Weine bekannt, während Bacchus Weine mit einem ausgeprägten blumigen und würzigen Charakter hervorbringt.

Halbtrockene Weißweine

Halbtrockene Weißweine sind ebenfalls beliebt und werden aus den gleichen Rebsorten wie die trockenen Weißweine hergestellt. Mit einem Restzuckergehalt von 9 bis 18 Gramm pro Liter sind diese Weine etwas süßer als ihre trockenen Pendants und werden oft mit Aromen von reifen Früchten, Honig und einer leichten Würze beschrieben.

Rotweine

Obwohl Franken vor allem für seine Weißweine bekannt ist, gibt es auch bemerkenswerte Rotweine zu entdecken. Die am häufigsten angebaute rote Rebsorte der Region ist die Domina, eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder. Domina-Weine sind mittelkräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Erdigkeit.

Weitere rote Rebsorten, die in der Region angebaut werden, sind Spätburgunder, Schwarzriesling und Regent. Der Spätburgunder bringt elegante und komplexe Weine mit Aromen von roten Früchten und einer charakteristischen Erdigkeit hervor. Schwarzriesling wird häufig für die Herstellung von Schaumwein verwendet, kann aber auch Rotweine mit Aromen von roten Früchten und einem leichten Körper hervorbringen.

Schaumweine

Neben den Stillweinen werden im Weinbaugebiet Franken auch hochwertige Schaumweine hergestellt. Diese werden meist nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Sekte aus der Region werden oft aus denselben Rebsorten wie die Stillweine hergestellt, darunter Silvaner, Riesling und Spätburgunder.

Bekannte Produzenten

Die fränkische Weinlandschaft wird von einer beeindruckenden Vielfalt außergewöhnlicher Weingüter geprägt, die von traditionellen Stiftungsweingütern bis zu innovativen Familienbetrieben reichen.

VDP-Weingüter

Alle 27 fränkischen VDP.Weingüter repräsentieren die Spitze der fränkischen Weinqualität. Das Weingut Max Müller I aus Volkach ist ab sofort Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), womit sich die Zahl der VDP-Mitglieder in Franken kontinuierlich erweitert.

Traditionelle Stiftungsweingüter

Juliusspital Mit rund 180 Hektar ist das Juliusspital in Würzburg das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Es gehört zu den ältesten und renommiertesten Weingütern der Region und folgt einer über 440 Jahre langen Tradition. Die Stiftung Juliusspital folgt einem sozialen Auftrag und betreibt etwa einen Seniorenstift, eine Pflegefachschule und ein Hospiz.

Bürgerspital Als eines der traditionsreichsten Weingüter Frankens wurde das Bürgerspital zum Heiligen Geist bereits 1316 ins Leben gerufen. Fast ebenso lang, genauer seit 1407, ist auch die beste Steillage des Gebiets, der „Würzburger Stein", im Besitz des Weinguts. Mit einer Größe von 120 Hektar ist auch das Bürgerspital eines der größten Weingüter des Landes und VDP-Gründungsmitglied. Mit der Stein-Harfe verfügt das Weingut über eine herausragende Monopol-Lage.

Familienweingüter

Hans Wirsching Hans Wirsching ist ein Familienweingut aus der Stadt Iphofen mit langer Tradition. Bereits seit 1630 wird hier Weinbau betrieben. Das 90 Hektar große Weingut ist bekannt für sein Sortiment an trockenen Weinen, welche auf Keuper, einem Sedimentgestein aus Ton, angebaut werden und kräftige, mineralische Weine hervorbringen.

Rudolf Fürst Das Weingut Rudolf Fürst ist ein Familienbetrieb in der Stadt Bürgstadt im Mainviereck, mit etwa 21 Hektar Fläche. Der Traditionsbetrieb steht für großartige Weine aus Burgundersorten: kraftvolle, ungemein dichte Spätburgunder, elegante Frühburgunder sowie  Weißburgunder und Chardonnays. Weine, die unbedingt zu Deutschlands Spitze zählen. Weinbau wird von der Familie Fürst bereits seit dem Jahre 1638 betrieben.

Seit 2018 leitet Sebastian Fürst mit seiner Frau Isabell das Weingut Rudolf Fürst bei Bürgstadt im fränkischen Mainviereck. Nach seiner Lehrzeit im Burgund, Elsass, Spanien und Südafrika kam er 2007 zurück und hat mit seinem Vater Paul weiter daran gearbeitet, die Weine permanent zu verbessern. Das Weingut ist Mitglied imVDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und eines der fünf fränkischen TRIAS-Weingüter.

Horst Sauer Das Weingut Horst Sauer aus Eschendorf ist VDP-Mitglied. Bekannt ist vor allem die Lage "Eschendorfer Lump", ein perfekt ausgerichteter Weinberg mit Muschelkalk-Böden, hervorragend geeignet um Silvaner und Riesling in Spitzenqualität zu erzeugen.

Max Müller I Das Weingut Max Müller I aus Volkach zählt seit kurzem zu den VDP-Mitgliedern und hat sich damit einen Platz unter den Elite-Weingütern Frankens gesichert. Der Familienbetrieb bewirtschaftet erstklassige Lagen am Maindreieck und ist besonders für seine charaktervollen Silvaner bekannt, welche die mineralische Kraft der fränkischen Muschelkalkböden eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.

VDP Weingut Max Müller in Volkach

Kulinarische Tra­di­tionen und Speise­empfeh­lungen

Die Region Franken hat neben dem Frankenwein auch eine reiche kulinarische Tradition, die die lokalen Zutaten und die Weinkultur der Region widerspiegelt.

Schäufele Schäufele ist ein traditionelles fränkisches Gericht aus der Schweineschulter, das mit Sauerkraut und Kartoffelklößen serviert wird. Das Gericht ist deftig und schmackhaft mit knuspriger Kruste und passt hervorragend zu den trockenen Weißweinen der Region, insbesondere zum Silvaner.

Bratwurst Die fränkische Region ist bekannt für ihre vielfältigen Bratwurst-Spezialitäten. Besonders berühmt ist die Nürnberger Rostbratwurst, eine kleine, würzige Bratwurst aus Schweinefleisch, die traditionell mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat und oft mit Senf serviert wird. Auch andere Regionen Frankens, wie Coburg oder Würzburg, haben ihre eigenen charakteristischen Bratwurstsorten. Bratwürste harmonieren hervorragend mit den trockenen Weißweinen aus Franken, insbesondere mit Silvaner oder Müller-Thurgau.

Karpfen Der Karpfen ist ein traditioneller Süßwasserfisch, der in Franken insbesondere in den Monaten mit „r" – also von September bis April – gern serviert wird. Typische Zubereitungsarten sind „Karpfen gebacken" (paniert und in Fett ausgebacken) oder „Karpfen blau" (pochiert in leicht gesalzenem Essigwasser). Häufig wird er mit Kartoffelsalat, aber auch mit anderen Beilagen wie Salat oder Meerrettich serviert. Zu Karpfen empfiehlt sich besonders ein trockener fränkischer Weißwein wie Silvaner.

Spargel Weißer Spargel ist ein beliebtes Gemüse in der fränkischen Region, besonders im Frühjahr während der Erntezeit. Der Spargel wird typischerweise gekocht oder gebraten und mit Butter oder einer cremigen Soße serviert. Er passt gut zu den trockenen Weißweinen der Region, insbesondere zum Silvaner.

Weinempfehlungen

Generell sind die Weine der Region Franken für ihre knackige Säure und Mineralität bekannt, die sie zu vielfältigen Geschmacksrichtungen und Gerichten passen lassen. Trockene Weißweine, vor allem Silvaner, werden gerne zu deftigen Fleischgerichten, Wurstwaren und Süßwasserfisch gereicht. Die Weine passen auch gut zu verschiedenen Käsesorten, insbesondere zu Blauschimmelkäse und anderen würzigen Sorten.

Tourismus und Ver­an­stal­tungen

Die Weinregion Franken ist ein beliebtes Reiseziel, das für seine malerischen Weinberge, charmanten Städte und trockenen Weine bekannt ist.

Weinfeste

In der Weinregion Franken finden über das ganze Jahr verteilt zahlreiche Weinfeste statt, bei denen Besucher regionale Weine probieren, Live-Musik erleben und an Weinverkostungen teilnehmen können.

Würzburger Weinfeste Im Herzen Würzburgs treffen sich jedes Jahr bis zu 100.000 Besucher, um den Frankenwein der Domstadt zu feiern. Das Weindorf zählt zu den bekanntesten Weinfesten in Würzburg. Durch einen exklusiven Zusammenschluss der ansässigen Weingüter verwandelt sich der Würzburger Marktplatz zu einem Mekka für Weinfreunde.

Weitere Highlights:

  • WEIN AM STEIN - eines der bekanntesten Wein- und Musikfestivals Frankens
  • Das Weinfest des Bürgerspital Weingutes auf dem Betriebshof
  • Hofgartenweinfest im barocken Ambiente der Würzburger Residenz

Das Fränkische Weinfest in Volkach im August gilt als größtes Weinfest Frankens und zieht jährlich viele tausend Besucher an.

Weinführungen und Erlebnisse

Besucher können an geführten Weintouren durch die Weinregion Franken teilnehmen, bei denen sie etwas über die Geschichte und Kultur des Weinbaus in der Region erfahren, die örtlichen Weinberge besuchen und eine Vielzahl von Weinen probieren können. Viele Reiseveranstalter bieten auch Radtouren an, bei denen die Besucher die schöne Landschaft erkunden und dabei an den örtlichen Weingütern Halt machen können.

Wandern und Radfahren

In der Weinregion Franken gibt es zahlreiche Wander- und Radwege, auf denen man die atemberaubende Natur der Region erkunden kann. Der Fränkische Weinlandweg ist eine beliebte Panoramastraße, die sich durch die Weinberge und Täler der Region schlängelt und spektakuläre Ausblicke auf die umliegende Landschaft bietet.

Kulturelle Highlights

Die fränkische Weinregion beherbergt zahlreiche Schlösser, wie die Würzburger Residenz und die Festung Marienberg, sowie historische Städte wie Bamberg und Rothenburg ob der Tauber. Besucher können diese malerischen Städte erkunden und mehr über die reiche Geschichte und Kultur der Region erfahren.

Wellness und Erholung

In der fränkischen Weinregion gibt es mehrere Thermalbäder und Kurorte, wie die Therme Bad Steben und die Franken-Therme Bad Königshofen. Hier können Besucher verschiedene Wellness-Anwendungen wie Massagen und Mineralbäder genießen und sich in der schönen Umgebung der Region entspannen.

Quiz

Wie gut kennen Sie die Weinregion Franken? Testen Sie ihr Wissen in unserem Quiz.

Quiz zur Weinregion Franken

Welche Rebsorte prägt die Weinregion Franken?

Spätburgunder
Riesling
Silvaner
Chardonnay

Was ist nur in Franken zu finden?

Federweißer
Bocksbeutel
Terassierte Steillagen
Straussenwirtschaft

Welches dieser Weingüter liegt nicht in der Weinregion Franken?

Schluss Johannisberg
Bürgerspital
Fürstlich Castell`sches Domänenamt
Juliusspital

Welcher Fluss fließt durch die Weinregion Franken?

Elbe
Rhein
Main
Donau

Welches Gericht ist in Franken traditionell zu finden?

Spätzle
Handkäs mit Musik
Saumagen
Schäufele

Weiterführende Informationen

Weinland Franken:

Franken-weinland.de

Tourismus:

frankentourismus.de

VDP: Die Prädikatsweingüter

VDP.de

Weitere Regionen

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